Zeilen op de Zeeuwse, Vlaamse en Franse wateren is al ruim honderd jaar het lot van de Morgenster.
Deze bijzondere Belgische klipper is gebouwd in 1901 in het Belgische Temse in opdracht van een bierbrouwerij voor het vervoer van gerst. De Morgenster heeft een lengte van 25 meter, breedte van 5 meter, diepgang van 1,20 meter en zeiloppervlakte van 155 m2.
Het schip vervoerde lange tijd graan en gerst voor de bierbrouwerij. In 1936 werd het schip gemotoriseerd. Pas in 1987 werd begonnen met de verbouwing tot zeilcharterschip om met passagiers te varen.
Eerst was de thuishaven Goes maar sinds 1991 vaart de Morgenster vanuit het historische stadje Zierikzee, met als ligplaats t ‘Luitje tussen de andere platbodems die Zierikzee rijk is en met zicht op de mosselkotters waar Zeeland trots op is.